一、引言
存货作为企业的一项重要资产，其核算的准确性直接影响到企业财务状况和经营成果的真实性。对于财务人员而言，掌握实用的存货核算技巧至关重要。它不仅有助于提高财务报表的质量，还能为企业的成本控制、定价决策等提供有力支持。接下来，我们将详细探讨存货核算的一系列实用技巧。
二、存货计价方法的选择技巧
- 先进先出法（FIFO） 先进先出法是假定先收到的存货先发出，并根据这种假定的成本流转顺序对发出存货和期末存货进行计价。在物价持续上升时，采用该方法会使得发出存货成本偏低，从而导致当期利润偏高，同时期末存货价值接近市价。例如，某企业在月初购入 A 商品 100 件，单价为 10 元；中旬又购入 200 件，单价为 12 元。当月销售 A 商品 150 件，按照先进先出法，发出的 150 件商品中，100 件按 10 元计价，50 件按 12 元计价，这样发出存货成本 = 100×10 + 50×12 = 1600 元。
财务人员在选择先进先出法时，要考虑企业所处行业的价格波动情况。如果企业所处行业物价呈上升趋势，且企业希望体现较高的利润水平，以吸引投资等，先进先出法是一个不错的选择。但同时也要注意，较高的利润可能带来较高的所得税负担。
- 加权平均法 加权平均法又分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。月末一次加权平均法是指以本月全部进货数量加上月初存货数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初存货成本，计算出存货的加权平均单位成本，以此为基础计算本月发出存货的成本和期末存货的成本。计算公式为：加权平均单位成本 = （月初结存存货成本 + 本月购入存货成本）÷（月初结存存货数量 + 本月购入存货数量）。
假设某企业月初 B 商品结存 200 件，成本为 2000 元，本月购入两批，第一批 300 件，成本 3300 元，第二批 500 件，成本 5500 元。则加权平均单位成本 = （2000 + 3300 + 5500）÷（200 + 300 + 500） = 10.8 元/件。若本月销售 B 商品 600 件，则发出存货成本 = 600×10.8 = 6480 元。
移动加权平均法是指在每次进货以后，立即根据库存存货数量和总成本，计算出新的平均单位成本的一种计算方法。这种方法能够随时反映存货的成本情况，但计算工作量较大。
对于业务频繁且价格波动不是特别剧烈的企业，加权平均法较为适用。它能够平滑成本波动，使企业的成本计算更加均衡，避免因价格波动导致利润大幅波动。
- 个别计价法 个别计价法是假设存货的成本流转与实物流转相一致，按照各种存货逐一辨认各批发出存货和期末存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本计算各批发出存货和期末存货成本。这种方法适用于单位价值较高、数量较少且容易辨认的存货，如珠宝、名画等。例如，某珠宝店购进一颗钻石，成本为 50000 元，后将其售出，销售成本即为 50000 元。
采用个别计价法时，财务人员需要准确记录每一项存货的购进成本和发出情况，虽然核算工作量大，但能准确反映存货的实际成本和利润情况。
三、存货盘点技巧
- 定期盘点与不定期盘点相结合 定期盘点一般按固定的时间间隔进行，如月度、季度或年度盘点。通过定期盘点，可以全面了解企业存货的数量和状况，为财务核算提供准确的数据。例如，企业每月末对仓库进行盘点，核实存货数量与账面记录是否一致。
不定期盘点则是在特殊情况下进行，如发生自然灾害、管理人员变动等。不定期盘点能够及时发现存货管理中的异常情况，如存货被盗、损坏等。例如，在仓库发生漏水事件后，及时进行盘点，确定受损存货的数量和价值。
- 采用科学的盘点方法 （1）实地盘点法：这是最常用的盘点方法，即财务人员和仓库管理人员到存货存放地点，对存货进行逐一清点或通过计量器具确定存货的实际数量。在盘点过程中，要注意存货的规格、型号、质量等情况，确保盘点数据的准确性。
（2）技术推算法：对于一些大量成堆、难以逐一清点的存货，如煤炭、沙石等，可以采用技术推算法。通过测量体积、密度等数据，推算存货的数量。例如，对于一堆煤炭，先测量其体积，再根据煤炭的密度计算出重量，从而确定存货数量。
- 盘点结果的处理技巧 当盘点结果与账面记录不一致时，要及时查明原因。如果是记账错误，应及时更正账目；如果是存货盘盈，可能是由于计量误差、漏记进货等原因导致，经批准后，冲减管理费用。例如，经盘点发现盘盈甲材料 10 千克，经查明是由于计量器具不准确导致，该材料单位成本为 50 元。则会计分录为：
借：原材料——甲材料 500 贷：待处理财产损溢 500
借：待处理财产损溢 500 贷：管理费用 500
如果是存货盘亏，可能是由于被盗、自然损耗等原因导致。属于自然损耗的，计入管理费用；属于人为原因造成的，由责任人赔偿；属于自然灾害等非常原因造成的，扣除保险公司赔款和残料价值后，计入营业外支出。例如，盘亏乙商品 20 件，单位成本 100 元，经查明，其中 10 件是由于保管不善被盗，应由保管人员赔偿，另外 10 件是由于火灾造成，保险公司同意赔偿 800 元，残料价值 200 元。则会计分录为：
借：待处理财产损溢 2000 贷：库存商品——乙商品 2000
借：其他应收款——保管人员 1000 其他应收款——保险公司 800 原材料 200 营业外支出 0 贷：待处理财产损溢 2000
四、存货成本核算要点
采购成本的确定 存货的采购成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。例如，企业购入一批原材料，价款为 10000 元，增值税税率为 13%，运输费 500 元，装卸费 200 元。则该批原材料的采购成本 = 10000 + 500 + 200 = 10700 元（假设不考虑其他税费）。这里要注意，增值税如果是一般纳税人取得专用发票，是可以抵扣的，不计入采购成本。
加工成本的核算 对于需要进一步加工的存货，其成本包括直接人工和制造费用。直接人工是指直接从事产品生产的工人的职工薪酬。制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，如车间管理人员工资、折旧费、水电费等。例如，某企业生产丙产品，直接人工成本为 5000 元，本月车间发生制造费用 3000 元，该产品生产工时为 1000 小时，丙产品耗用 400 小时。则制造费用分配率 = 3000÷1000 = 3 元/小时，丙产品应分摊的制造费用 = 400×3 = 1200 元。丙产品的加工成本 = 5000 + 1200 = 6200 元。
其他成本的考虑 除了采购成本和加工成本，存货成本还可能包括使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出。例如，为特定客户设计产品所发生的设计费用，如果该设计费用与存货直接相关，应计入存货成本。
五、存货核算流程优化技巧
建立完善的存货核算制度 企业应制定详细的存货核算制度，明确存货的计价方法、核算流程、盘点制度等内容。制度要涵盖从存货采购、验收入库、存储保管到发出销售等各个环节。例如，在存货采购环节，规定采购合同的签订、审批流程，以及采购发票的审核要点；在验收入库环节，明确验收标准和手续等。
利用信息化手段 借助财务软件和库存管理系统，实现存货核算的自动化和信息化。这些系统可以实时记录存货的出入库情况，自动计算存货成本，生成相关的财务报表。例如，当存货入库时，仓库管理人员在库存管理系统中录入入库信息，系统自动更新存货数量和成本数据，并将相关信息传递到财务软件中，财务人员无需手动录入数据，减少了人为错误，提高了工作效率。
加强部门间协作 存货核算涉及采购部门、仓库管理部门、生产部门和财务部门等多个部门。各部门应加强协作，及时传递相关信息。例如，采购部门在采购完成后，要及时将采购发票、入库单等资料传递给财务部门；仓库管理部门在存货发生变动时，要及时通知财务部门。通过加强部门间协作，确保存货核算数据的及时性和准确性。
六、存货核算内部控制要点
职责分离 存货采购、验收、保管、记账等职责应相互分离。例如，采购人员不能同时负责验收工作，仓库保管人员不能兼任存货的会计记账工作。这样可以防止舞弊行为的发生，保证存货核算的真实性和准确性。
授权审批 对于存货的采购、销售、报废等业务，应建立严格的授权审批制度。重大的存货采购决策应由管理层集体审批，一般的采购业务也应有相应的授权批准流程。例如，采购金额超过一定限额的，需经总经理审批；存货报废需经相关部门审核、领导批准后才能进行处理。
内部审计监督 企业应定期开展内部审计工作，对存货核算进行监督检查。内部审计人员要审查存货核算制度的执行情况，盘点结果的准确性，以及存货内部控制的有效性等。通过内部审计，及时发现存货核算中存在的问题，并提出改进建议。
七、结语
存货核算作为财务工作的重要组成部分，掌握实用技巧对于财务人员至关重要。从存货计价方法的合理选择，到盘点技巧的运用，再到成本核算要点和核算流程优化以及内部控制等方面，每一个环节都需要财务人员精心对待。通过不断学习和实践这些技巧，财务人员能够提高存货核算的准确性和效率，为企业的财务管理提供有力支持，助力企业实现更好的发展。