一、引言
存货作为企业一项重要的流动资产，其价值在企业总资产中往往占据较大比重。准确的存货盘点对于企业财务状况的真实反映、成本核算的精准度以及经营决策的科学性都有着至关重要的意义。对于财务工作人员而言，熟练掌握存货盘点的方法与流程，是做好财务工作、保障企业资产安全的基础。
二、存货盘点的重要性
- 反映企业真实财务状况 存货的数量和价值直接影响企业资产负债表中资产的总额。准确的存货盘点能够确保企业资产数据的真实性，使财务报表真实反映企业的财务实力。例如，若存货盘点不准确，高估存货价值，会虚增企业资产，误导投资者和债权人对企业财务状况的判断；反之，低估存货价值，则会低估企业资产，影响企业的融资能力等。
- 保障成本核算准确性 存货成本是企业产品成本的重要组成部分。通过准确的存货盘点，可以确定当期发出存货的成本，进而准确计算产品成本和销售成本。以制造业企业为例，原材料、在产品和产成品的准确盘点，有助于精确核算生产成本，为产品定价提供可靠依据。如果存货盘点有误，成本核算失真，可能导致产品定价不合理，影响企业的市场竞争力和利润水平。
- 支持企业经营决策 存货盘点所获取的信息，如存货的种类、数量、存储状态等，能够为企业的采购、生产、销售等经营决策提供重要参考。企业可以根据存货盘点结果，合理安排采购计划，避免库存积压或缺货现象；调整生产进度，提高生产效率；优化销售策略，加快存货周转速度，提升企业整体运营效率。
三、存货盘点方法
- 实地盘点法
- 定义与操作 实地盘点法是指在财产物资存放现场，逐一清点数量或用计量仪器确定其实存数量的一种方法。在存货盘点中，财务人员会同仓库管理人员等相关人员，对仓库内的存货进行逐一清点、过磅、测量等，以确定存货的实际数量。例如，对于库存的原材料钢材，可采用称重的方式确定其实际重量；对于成品服装，则通过逐件清点的方式确定数量。
- 优点 该方法能够直接、准确地确定存货的实际数量，盘点结果较为可靠。同时，实地盘点过程中可以对存货的外观、质量等进行直观检查，及时发现存货是否存在损坏、变质等情况。
- 缺点 实地盘点法工作量较大，尤其是对于存货种类繁多、数量庞大的企业，需要耗费大量的人力、物力和时间。而且在盘点过程中，可能会因人为疏忽或操作不当导致盘点误差。
- 技术推算法
- 定义与操作 技术推算法是指利用技术方法推算财产物资实存数的方法。对于大量成堆，难以逐一清点的存货，如露天堆放的煤炭、砂石等，可以通过测量其体积，结合密度等相关数据，推算出存货的实际数量。例如，对于一堆煤炭，先测量其堆成的形状（如长方体、圆锥体等）的相关尺寸，计算出体积，再根据煤炭的平均密度，计算出煤炭的重量，从而确定其实际数量。
- 优点 技术推算法适用于那些难以用实地盘点法进行盘点的存货，能够在保证一定准确性的前提下，提高盘点效率，节省人力和时间成本。
- 缺点 该方法依赖于所采用的技术参数和测量数据的准确性，如果密度等参数不准确，或者测量过程存在误差，会导致推算结果与实际数量偏差较大。同时，技术推算法无法对存货的质量等进行直接检查。
- 永续盘存制
- 定义与操作 永续盘存制也称账面盘存制，是对各项财产物资的增加或减少，都必须根据会计凭证逐笔或逐日在有关账簿中进行连续登记，并随时结算出该项物资的结存数的一种方法。在存货核算中，企业设置详细的存货明细账，每发生一笔存货的购进或发出业务，都及时在明细账中记录存货数量和金额的增减变动，并随时计算出存货的结存数量和金额。例如，企业购进一批存货，在存货明细账中借记“库存商品”，记录增加的数量和金额；销售存货时，贷记“库存商品”，记录减少的数量和金额，同时结出当前存货的余额。
- 优点 永续盘存制能够随时反映存货的收入、发出和结存情况，便于企业及时掌握存货动态，有利于加强存货管理。同时，通过与实地盘点结果的核对，可以及时发现存货的溢余或短缺情况，查明原因，及时处理。
- 缺点 永续盘存制要求企业建立详细的存货明细账，核算工作量较大，需要较多的人力和物力投入。而且，如果会计核算出现错误，可能导致账面结存数与实际数不符，影响存货信息的准确性。
- 实地盘存制
- 定义与操作 实地盘存制是指平时只根据会计凭证在账簿中登记财产物资的增加数，不登记减少数，到月末，对各项财产物资进行盘点，根据实地盘点所确定的实存数，倒挤出本月各项财产物资的减少数。例如，企业在月初记录存货的期初余额，本月购进存货时正常记录增加数，但在存货发出时不做记录。到月末进行实地盘点，确定存货的实际结存数量，然后用期初结存数量加上本月购进数量减去月末实存数量，倒算出本月发出存货的数量，并据此进行成本核算。
- 优点 实地盘存制核算工作相对简单，平时不需要记录存货的发出业务，减少了日常核算工作量。尤其适用于那些存货收发频繁、品种繁多且价值较低的企业。
- 缺点 由于平时不记录存货的发出情况，无法随时反映存货的动态变化，不利于企业对存货的日常管理。而且，通过倒挤计算发出存货数量，可能会掩盖存货在保管过程中的损失、浪费等情况，影响成本核算的准确性。
四、存货盘点流程
- 盘点前的准备工作
- 成立盘点小组 企业应成立专门的存货盘点小组，成员通常包括财务人员、仓库管理人员、内部审计人员等。财务人员负责对盘点结果进行财务核算和监督；仓库管理人员熟悉存货的存放位置、种类等情况，协助盘点工作的具体实施；内部审计人员则对盘点过程进行监督，确保盘点工作的公正性和准确性。例如，大型企业可能会设立由财务经理担任组长，各仓库主管、财务核算人员、审计专员等组成的盘点小组，明确各成员的职责和分工。
- 制定盘点计划 盘点计划应详细规划盘点的时间、范围、方法、人员安排等内容。盘点时间一般选择在会计期末，如月末、季末或年末，尽量避免在业务繁忙时期进行盘点，以确保盘点工作的顺利进行。盘点范围要明确涵盖企业所有的存货，包括原材料、在产品、产成品、低值易耗品等，以及存放在不同地点的存货，如仓库、车间、分支机构等。例如，企业根据自身业务特点，确定在每年12月31日对所有存货进行全面盘点，采用实地盘点法，并按照仓库区域划分盘点小组，每个小组负责特定区域存货的盘点工作。
- 清理存货 在盘点前，仓库管理人员应对存货进行清理，整理存货的摆放，确保存货摆放整齐、有序，便于清点。同时，对已过期、变质、损坏的存货进行标识和记录，以便在盘点时单独处理。例如，仓库人员将不同种类、规格的存货分开摆放，对积压已久、包装破损的存货贴上特殊标签，注明相关情况。
- 核对账目 财务人员应在盘点前将存货明细账与总账进行核对，确保账账相符。同时，检查存货收发凭证，确保凭证记录的准确性和完整性。如有账目不符或凭证缺失等情况，应及时查明原因并进行调整。例如，财务人员通过账务系统查询存货明细账与总账的余额，发现两者存在差异，经过逐笔核对收发凭证，找出原因是某笔采购业务的入账金额错误，及时进行更正。
- 盘点实施阶段
- 实地清点 按照盘点计划和选定的盘点方法，盘点小组对存货进行实地清点。在清点过程中，要认真记录存货的名称、规格、数量、存放位置等信息。对于采用实地盘点法的存货，应逐一清点数量；对于采用技术推算法的存货，要准确测量相关数据，进行合理推算。例如，盘点小组在对仓库的存货进行实地盘点时，两人一组，一人清点并报出存货信息，另一人负责记录，确保记录的准确性。
- 填写盘点表 盘点人员应根据实地清点的结果，及时填写盘点表。盘点表应详细记录存货的各项信息，包括存货编码、名称、规格、账面数量、实际数量、差异金额等。盘点表应由盘点人员、仓库管理人员和监盘人员签字确认，以保证盘点数据的真实性和可靠性。例如，盘点人员在清点完一批存货后，立即在盘点表上填写相关信息，经仓库管理人员和监盘的内部审计人员核对无误后签字。
- 复查与抽查 为确保盘点结果的准确性，盘点小组应进行复查和抽查。复查是对部分存货重新进行清点，以验证第一次盘点的结果；抽查则是对不同区域、不同种类的存货进行随机检查。复查和抽查过程中如发现差异较大，应扩大复查和抽查范围，甚至对全部存货重新进行盘点。例如，盘点小组对部分价值较高的存货进行复查，对一些随机抽取的存货进行抽查，发现某类存货两次盘点数量差异较大，经进一步核实，是由于第一次盘点时记录错误，及时进行了纠正。
- 盘点结果处理阶段
- 编制盘点报告 盘点结束后，财务人员应根据盘点表和复查、抽查结果，编制盘点报告。盘点报告应详细说明盘点的基本情况，包括盘点时间、范围、方法、盘点结果等，重点分析存货的盘盈、盘亏情况及其原因。例如，财务人员在盘点报告中指出，本次盘点发现某原材料盘盈100件，经调查是由于供应商多发货物且未及时通知企业；某产成品盘亏50件，原因是在生产过程中出现质量问题，报废处理但未及时进行账务处理。
- 进行账务处理 根据盘点报告，财务人员应对存货的盘盈、盘亏进行相应的账务处理。对于盘盈的存货，应按照同类或类似存货的市场价格，借记“库存商品”等科目，贷记“待处理财产损溢”科目，待查明原因并经批准后，再从“待处理财产损溢”科目转入相关科目，如“管理费用”（一般因收发计量错误等原因导致的盘盈）等。对于盘亏的存货，先借记“待处理财产损溢”科目，贷记“库存商品”等科目，查明原因后，如属于自然损耗等原因造成的定额内损耗，计入“管理费用”；如属于责任人赔偿的，计入“其他应收款”；如属于自然灾害等非正常损失，计入“营业外支出”等。例如，企业经批准将盘盈的原材料冲减管理费用，会计分录为：借记“待处理财产损溢”，贷记“管理费用”；对于因责任人疏忽导致的产成品盘亏，要求责任人赔偿，会计分录为：借记“其他应收款”，贷记“待处理财产损溢”。
- 总结经验教训 企业应通过对存货盘点结果的分析，总结在存货管理方面存在的问题和经验教训，制定相应的改进措施，完善存货管理制度。例如，如果发现存货盘点差异主要是由于仓库管理制度不健全，货物出入库记录不规范导致的，企业应加强仓库管理，完善出入库手续，规范存货核算流程，提高存货管理水平，防止类似问题再次发生。
五、结语
存货盘点是企业财务管理的重要工作，准确掌握存货盘点的方法与流程，对于财务人员至关重要。通过合理选择盘点方法、严格遵循盘点流程，能够确保存货信息的准确性，为企业财务工作的顺利开展提供有力保障，进而支持企业的健康发展。财务人员应不断提升自身的专业素养，持续优化存货盘点工作，为企业的资产安全和经营决策贡献力量。
——部分文章内容由AI生成——