存货盘点方法与要点大揭秘！财务人必看

一、引言 存货作为企业的一项重要资产，其准确计量和有效管理对于企业的财务状况和经营成果有着举足轻重的影响。存货盘点，作为核实存货数量、价值以及状况的关键手段，是财务人员必须熟练掌握的技能。准确的存货盘点不仅能够保证账实相符，为财务报表的编制提供可靠依据，还能帮助企业及时发现存货管理中存在的问题，如积压、短缺、变质等，从而采取相应措施，优化存货结构，降低存货成本，提高企业经济效益。然而，存货盘点并非简单的数量清点，其中涉及到诸多方法与要点，需要财务人员深入了解并灵活运用。本文将详细为大家揭秘存货盘点的方法与要点，为广大财务人员的工作提供有益参考。

二、存货盘点的重要性 （一）保证财务信息的准确性 存货在企业资产中往往占有较大比重，其价值的准确计量直接影响到资产负债表中资产总额的真实性。通过定期进行存货盘点，财务人员可以核实存货的实际数量和价值，将其与账面记录进行比对，及时发现并纠正可能存在的差异，确保财务报表如实反映企业的资产状况，为企业内部管理层决策以及外部投资者、债权人等利益相关者提供准确可靠的财务信息。 （二）加强存货管理与控制 存货盘点过程中，财务人员不仅可以掌握存货的数量和价值信息，还能够了解存货的存放地点、存储条件、周转情况等。对于发现的积压存货，企业可以及时调整生产和采购计划，避免资金的无效占用；对于短缺或毁损的存货，能够迅速查明原因，追究相关责任，加强内部控制，防止类似问题再次发生。同时，通过对存货盘点数据的分析，企业可以优化存货结构，提高存货周转率，降低存货持有成本，增强企业的运营效率和竞争力。 （三）防范财务风险 如果存货账实不符，可能导致企业虚增或虚减资产和利润，误导管理层决策，给企业带来潜在的财务风险。例如，高估存货价值可能使企业在财务报表上呈现出较好的经营业绩，但实际上可能掩盖了存货积压、跌价等问题，一旦问题暴露，将对企业的财务状况和声誉造成严重影响。而通过规范、准确的存货盘点，能够有效防范这些风险，确保企业财务状况的稳健。

三、存货盘点方法 （一）实地盘存制

1. 定义与原理 实地盘存制又称定期盘存制，是指企业平时只在账簿中登记存货的增加数，不登记减少数，期末通过实地盘点，确定存货的实际结存数量，并据以计算出期末存货成本和本期发出存货成本的一种存货盘存方法。其基本原理是：期初存货成本 + 本期购货成本 = 本期耗用或销售成本 + 期末存货成本。在实地盘存制下，期末存货成本根据实地盘点的结果确定，而本期发出存货成本则通过倒挤的方式计算得出。
2. 操作流程 首先，在会计期末，对企业的全部存货进行实地盘点，确定各种存货的实际结存数量。然后，根据存货的单位成本，计算出期末存货的总成本。最后，按照上述公式倒挤出本期发出存货的成本。例如，某企业月初存货成本为10000元，本月购进存货成本为50000元，期末实地盘点确定存货结存数量为2000件，单位成本为20元，则期末存货成本 = 2000×20 = 40000元，本期发出存货成本 = 10000 + 50000 - 40000 = 20000元。
3. 优缺点 优点：实地盘存制的核算工作相对简单，工作量较小，尤其适用于存货品种繁多、收发频繁的企业。由于平时不需要记录存货的减少情况，会计核算的日常工作较为简便。 缺点：实地盘存制无法随时反映存货的增减变动和结存情况，不利于对存货的日常管理和控制。而且，以期末盘点结果倒挤本期发出存货成本，可能会将诸如损耗、浪费、被盗等原因造成的存货减少都计入本期发出存货成本，从而掩盖了存货管理中存在的问题，不利于企业加强内部控制。

（二）永续盘存制

1. 定义与原理 永续盘存制又称账面盘存制，是指企业对各项存货的增减变动，都要根据会计凭证在有关账簿中进行连续登记，并随时结出账面余额的一种存货盘存方法。其原理是：在存货的明细账中，逐笔记录存货的收入、发出数量和金额，并随时计算出结存数量和金额。通过这种方式，企业可以实时掌握存货的动态信息，为存货管理提供及时、准确的数据支持。
2. 操作流程 企业在购进存货时，根据采购发票等原始凭证，在存货明细账中登记增加的存货数量、单价和金额；在发出存货时，依据领料单、销售发票等凭证，登记减少的存货数量、单价和金额，并及时计算出结存数量和金额。例如，某企业月初存货数量为1000件，单价为10元，金额为10000元。本月5日购进500件，单价为11元，金额为5500元；10日发出800件。则在永续盘存制下，5日购进后，存货结存数量 = 1000 + 500 = 1500件，结存金额 = 10000 + 5500 = 15500元；10日发出后，结存数量 = 1500 - 800 = 700件，结存金额需根据存货计价方法（如先进先出法、加权平均法等）计算确定。若采用先进先出法，发出800件中，先发出月初的1000件中的800件，则结存金额 = （1000 - 800）×10 + 500×11 = 2000 + 5500 = 7500元。
3. 优缺点 优点：永续盘存制能够随时反映存货的收入、发出和结存情况，便于企业对存货进行日常管理和控制，及时发现存货短缺、积压等问题。同时，通过账面记录与实地盘点相结合，可以有效地核对账实是否相符，有利于加强企业的内部控制，提高存货管理的准确性和可靠性。 缺点：永续盘存制下，存货的明细分类核算工作量较大，需要对每一笔存货的收发业务进行详细记录，要求企业具备较高的会计核算水平和信息化管理能力。此外，如果企业的存货计价方法选择不当或会计核算出现错误，可能会导致账面余额与实际结存金额不符，影响财务信息的准确性。

（三）抽样盘存法

1. 定义与原理 抽样盘存法是指从总体存货中按照一定的抽样方法抽取一部分样本进行盘点，然后根据样本的盘点结果来推断总体存货的数量和价值的一种盘点方法。其原理基于统计学中的抽样原理，即通过合理的抽样，可以使样本具有代表性，从而以样本的特征来估计总体的特征。
2. 操作流程 首先，确定抽样总体，即明确需要盘点的全部存货范围。然后，选择合适的抽样方法，如简单随机抽样、系统抽样、分层抽样等。以简单随机抽样为例，将总体存货进行编号，通过随机数表或计算机随机生成器抽取一定数量的样本。对抽取的样本进行详细盘点，记录样本的实际数量和价值。最后，根据样本的盘点结果，运用统计学方法推断总体存货的数量和价值。例如，某企业有10000件存货，采用简单随机抽样抽取500件作为样本进行盘点。样本盘点后，计算出样本的平均单位成本为50元，样本实际数量与账面数量的差异率为2%（实际数量比账面数量多）。假设企业账面存货总成本为450000元，则推断总体存货总成本 = 450000×（1 + 2%） = 459000元。
3. 优缺点 优点：抽样盘存法可以在一定程度上减少盘点工作量，提高盘点效率，尤其适用于存货数量较大、难以进行全面盘点的情况。通过科学合理的抽样方法，能够保证样本的代表性，从而对总体存货的数量和价值做出较为准确的推断。 缺点：抽样盘存法的准确性依赖于抽样方法的合理性和样本的代表性。如果抽样方法不当或样本数量过少，可能导致推断结果与实际情况存在较大偏差。而且，对于一些价值较高、重要性较大的存货，单纯采用抽样盘存法可能无法满足盘点的准确性要求，仍需进行全面盘点。

（四）技术盘点法

1. 定义与原理 技术盘点法是利用现代化的技术手段，如电子扫描设备、自动化仓储管理系统、射频识别（RFID）技术等，对存货进行盘点的方法。这些技术手段能够快速、准确地获取存货的相关信息，提高盘点的效率和准确性。例如，RFID技术通过在存货上粘贴带有芯片的标签，阅读器可以自动识别标签中的信息，包括存货的品种、数量、位置等，实现对存货的快速盘点和实时跟踪。
2. 操作流程 以RFID技术为例，首先在存货入库时，将包含存货详细信息的RFID标签粘贴在存货上，并通过阅读器将标签信息录入系统。在盘点时，使用手持或固定的阅读器对存货进行扫描，系统自动收集并记录存货的信息，与系统中的账面数据进行比对。如果发现差异，系统会及时提示。整个盘点过程无需人工逐一清点，大大提高了盘点速度和准确性。
3. 优缺点 优点：技术盘点法具有高效、准确、实时等优点。能够显著缩短盘点时间，减少人工操作带来的误差，提高盘点数据的及时性和可靠性。同时，借助现代化技术手段，企业可以实现对存货的动态监控和精细化管理，提升企业的信息化水平和管理效率。 缺点：技术盘点法需要企业投入一定的资金购买相关设备和软件系统，并进行相应的技术培训，前期成本较高。而且，技术设备可能会受到环境因素（如电磁干扰、信号遮挡等）的影响，导致数据读取不准确。此外，如果系统出现故障或数据丢失，可能会给盘点工作带来较大麻烦。

四、存货盘点要点 （一）盘点前的准备工作

1. 制定详细的盘点计划 财务人员应会同仓储、采购、生产等相关部门，共同制定存货盘点计划。计划内容包括盘点时间、盘点范围、盘点方法、人员分工、盘点流程以及特殊情况的处理预案等。明确的盘点计划能够确保盘点工作有序进行，避免出现混乱和遗漏。例如，对于大型企业，由于存货分布广泛，可能需要分区域、分批次进行盘点，在计划中就需要详细安排每个区域的盘点时间、负责人员以及衔接流程。
2. 核对账目 在盘点前，财务人员要对存货的账目进行全面核对，确保账账相符。将存货的总账与明细账、明细账与仓库保管账进行核对，检查记录是否一致，对于发现的差异要及时查明原因并进行调整。同时，要对近期的存货收发业务进行梳理，确保所有业务都已准确入账，避免因账目混乱导致盘点结果不准确。
3. 整理存货 仓储部门应在盘点前对存货进行整理，将存货分类存放，便于盘点时清点和记录。对于积压、变质、毁损的存货要进行特殊标识，以便在盘点时单独处理。同时，要清理仓库中的废料、杂物等，确保盘点现场的整洁和有序，提高盘点效率。例如，将原材料按照不同的品种、规格分别存放在不同的货架上，并做好标识；对于已经过期或损坏的存货，放置在专门的区域并做好明显标记。
4. 准备盘点工具和表格 根据盘点方法和实际需要，准备好相应的盘点工具，如盘点表、计量器具（如秤、尺等）、标签等。盘点表应设计合理，包含存货的名称、规格、型号、账面数量、实际数量、存放地点等详细信息，以便于记录和比对。同时，要对计量器具进行校准，确保其准确性，避免因计量误差影响盘点结果。

（二）盘点过程中的注意事项

1. 全面准确清点 盘点人员要按照盘点计划和方法，对存货进行全面、准确的清点。在清点过程中，要认真核对存货的名称、规格、型号等信息，确保与账面记录一致。对于数量较大的存货，可以采用一定的计数方法，如五五堆放法、分批清点法等，提高清点效率。同时，要注意存货的质量状况，对于发现的残次品、变质品等要详细记录，并及时报告相关部门。例如，在盘点钢材时，由于钢材数量较多且规格不一，可以先按照规格分类，然后采用分批清点的方式，每批数量相同，便于统计。对于发现有生锈、变形等质量问题的钢材，要在盘点表中详细注明。
2. 做好记录与标识 盘点人员要及时、准确地将盘点结果记录在盘点表上，字迹要清晰、工整，避免涂改。对于盘点过程中发现的差异，要在盘点表中注明原因，并由相关人员签字确认。同时，要对已盘点的存货做好标识，防止重复盘点或漏盘。可以采用粘贴盘点标签的方式，标签上注明存货的名称、规格、盘点数量、盘点人员等信息。
3. 监督与复核 为确保盘点工作的公正性和准确性，应安排专人对盘点过程进行监督和复核。监督人员要检查盘点人员的操作是否符合规定，记录是否准确完整。复核人员要对部分存货进行重新盘点，验证盘点结果的可靠性。对于监督和复核过程中发现的问题，要及时纠正，并对相关责任人进行教育和处理。例如，在大型企业的盘点中，由内部审计人员或财务主管担任监督和复核人员，对重点存货区域和贵重存货进行重点监督和复核。

（三）盘点后的处理工作

1. 差异分析与调整 盘点结束后，财务人员要对盘点结果与账面记录进行对比，计算出存货的盘盈或盘亏数量和金额。对于盘盈或盘亏的存货，要深入分析原因，如是否存在记账错误、计量误差、被盗、自然损耗等。根据分析结果，按照相关规定和审批流程进行账务处理。如果是记账错误，应及时更正账目；如果是计量误差，要调整存货的数量和价值；对于因被盗、自然损耗等原因造成的盘亏，要查明责任，追究相关人员的责任，并进行相应的会计处理。例如，某企业盘点后发现甲材料盘亏100公斤，经调查发现是由于仓库保管人员收发计量不准确导致。则应根据实际情况调整甲材料的账面数量和金额，并对保管人员进行批评教育，要求其今后加强工作责任心。
2. 撰写盘点报告 财务人员要根据盘点结果和差异分析情况，撰写详细的存货盘点报告。报告内容应包括盘点的基本情况（如盘点时间、范围、方法等）、盘点结果（包括各类存货的账面数量、实际数量、盘盈盘亏情况等）、差异原因分析、处理建议以及对存货管理的改进措施等。盘点报告要提交给企业管理层，为企业决策提供参考依据，同时也作为财务档案进行妥善保管。例如，在盘点报告中提出加强仓库管理的措施，如定期对计量器具进行校准、加强对仓库保管人员的培训等，以防止类似盘盈盘亏问题再次发生。
3. 完善存货管理制度 通过存货盘点，企业可以发现存货管理中存在的问题和漏洞，从而有针对性地完善存货管理制度。例如，针对盘点中发现的存货积压问题，可以优化采购计划和生产安排，建立科学的库存预警机制；对于存货盘点流程不规范的问题，可以进一步细化盘点流程，明确各部门和人员的职责，加强内部控制。通过不断完善存货管理制度，提高企业存货管理水平，保障企业资产的安全和完整。

五、结论 存货盘点作为企业财务管理的重要环节，对于保证财务信息的准确性、加强存货管理与控制以及防范财务风险都具有重要意义。财务人员应熟练掌握各种存货盘点方法，根据企业的实际情况选择合适的方法，并严格把握盘点前的准备工作、盘点过程中的注意事项以及盘点后的处理工作等要点，确保存货盘点工作的顺利进行和结果的准确可靠。同时，企业应不断加强对存货盘点工作的重视，加大对相关技术和人员培训的投入，完善存货管理制度，提升存货管理水平，为企业的健康发展提供有力保障。只有这样，企业才能在日益激烈的市场竞争中，合理配置资源，降低成本，提高经济效益，实现可持续发展。