一、引言
存货，作为企业一项重要的流动资产，在企业的生产经营活动中占据着举足轻重的地位。合理的存货管理不仅能够确保企业生产和销售的顺利进行，还能有效降低企业成本，提高资金使用效率。然而，一旦存货管理失控，库存积压或缺货等问题就会接踵而至，给企业带来严重的经济损失。因此，掌握必知的存货管理知识，对于企业实现稳健发展至关重要。
二、存货管理的重要性
（一）保障生产与销售的连续性
企业的生产活动需要原材料、零部件等存货的持续供应。若存货不足，可能导致生产线停工，延误产品交付，影响客户满意度和企业声誉。同时，充足且合理的库存也能满足市场销售的需求，避免因缺货而错失销售机会。例如，一家服装制造企业，如果面料库存不足，可能无法按时完成订单生产，导致交货延迟，客户流失。
（二）降低成本
有效的存货管理可以帮助企业降低采购成本、存储成本和缺货成本。通过合理规划采购数量和时间，企业可以争取更有利的采购价格，降低采购成本。同时，优化库存结构，减少不必要的库存积压，能够降低存储成本，如仓库租金、保管费用等。此外，避免缺货情况的发生，也能避免因紧急采购或失去销售机会而带来的额外成本。
（三）提高资金使用效率
存货占用了企业大量的资金。合理控制存货水平，能够使企业将更多的资金用于其他关键业务领域，如研发、市场拓展等。例如，一家电子产品制造企业，通过优化存货管理，减少了库存周转天数，将原本积压在存货上的资金释放出来，用于新产品研发，推出了更具竞争力的产品，提升了企业的市场份额。
三、存货管理失控的常见问题及影响
（一）库存积压
- 表现：企业库存数量过多，超过了实际生产和销售的需求。例如，某玩具制造企业在某一销售季节前，过度预估市场需求，大量采购原材料并生产了过多的玩具产品，导致销售季节结束后，仍有大量玩具积压在仓库中。
- 影响：库存积压占用了企业大量资金，增加了存储成本，而且存货长期积压可能导致产品过时、损坏，进一步造成资产减值损失。同时，积压的库存还会占用仓库空间，影响企业对其他存货的管理。
（二）缺货
- 表现：企业存货数量不足以满足生产或销售的需求。比如，一家连锁超市在促销活动期间，由于对商品销量预估不足，没有及时补货，导致部分畅销商品缺货，顾客无法购买到所需商品。
- 影响：缺货会导致生产中断，影响企业正常的生产秩序，增加额外的生产成本，如紧急采购成本。在销售环节，缺货会使企业失去销售机会，降低客户满意度，长期来看，可能导致客户流失，损害企业的市场竞争力。
四、必知的存货管理知识
（一）采购管理
- 需求预测：准确的需求预测是合理采购的基础。企业应结合历史销售数据、市场趋势、季节因素、促销活动计划等多方面因素，运用科学的预测方法，如时间序列分析、回归分析等，对未来的存货需求进行预测。例如，一家化妆品企业可以通过分析过往不同季节的销售数据，结合当前市场流行趋势和即将推出的促销活动，预测各款化妆品在未来一段时间内的销量，从而确定合理的采购数量。
- 供应商管理：选择优质的供应商对于确保存货质量和供应稳定性至关重要。企业应建立完善的供应商评估体系，从供应商的信誉、产品质量、价格、交货期、售后服务等方面进行综合评估。定期对供应商进行考核，与优质供应商建立长期稳定的合作关系。例如，企业可以与供应商签订框架协议，约定价格波动范围、交货时间等关键条款，以保障采购活动的顺利进行。
- 采购批量与时间：企业应根据经济订货量模型（EOQ）来确定合理的采购批量。EOQ模型考虑了采购成本和存储成本之间的平衡，通过计算得出使总成本最低的采购批量。同时，要合理安排采购时间，既要避免过早采购导致库存积压，又要防止采购过晚引发缺货风险。例如，企业可以设定安全库存水平，当库存下降到安全库存时，及时触发采购订单。
（二）库存盘点
- 定期盘点：企业应制定定期盘点计划，明确盘点的时间间隔，如每月、每季度或每年进行一次全面盘点。定期盘点能够及时发现存货数量、质量等方面的问题，确保账实相符。例如，一家家具制造企业每月对原材料、在产品和产成品进行盘点，及时发现因损坏、丢失等原因造成的存货数量差异，进行相应的账务处理。
- 永续盘存制：采用永续盘存制，企业能够实时记录存货的收发存情况，随时掌握存货的动态信息。通过将永续盘存记录与实际盘点结果进行核对，可以及时发现并纠正错误。例如，企业使用信息化系统，每次存货出入库时，系统自动更新存货数量和金额，财务人员可以随时查询存货的当前状况。
- 盘点方法：常用的盘点方法有实地盘点法和技术推算法。实地盘点法适用于能够逐一清点的存货，如库存商品、原材料等；技术推算法适用于大量成堆、难以逐一清点的存货，如煤炭、沙石等。企业应根据存货的特点选择合适的盘点方法，确保盘点结果的准确性。
（三）库存分类管理
- ABC分类法：ABC分类法是根据存货的重要程度、价值高低、耗用数量等因素，将存货分为A、B、C三类。A类存货通常是价值高、数量少的关键存货，应进行重点管理，严格控制其库存数量和采购频率；B类存货价值和重要程度适中，管理强度次之；C类存货价值低、数量多，可采用较为宽松的管理方式。例如，在一家电子元器件制造企业中，一些高端芯片属于A类存货，电阻、电容等常用元器件属于B类存货，而一些包装材料属于C类存货。通过ABC分类管理，企业能够合理分配管理资源，提高存货管理效率。
- 再订货点设置：对于不同类别的存货，应根据其需求特点和供应情况设置合理的再订货点。再订货点是指企业为了保证生产和销售的连续性，在库存下降到一定水平时应再次订货的数量。例如，A类存货由于其重要性和供应的不确定性，应设置较高的安全库存，相应地，再订货点也应设置得较高；而C类存货由于其价值较低且供应相对稳定，可以设置较低的再订货点。
（四）库存成本控制
- 采购成本控制：除了通过合理的采购批量和供应商谈判降低采购价格外，企业还应关注采购过程中的其他成本，如运输成本、检验成本等。例如，企业可以与供应商协商运输方式和费用承担方式，选择成本较低的运输方案。同时，优化检验流程，降低检验成本。
- 存储成本控制：合理规划仓库布局，提高仓库空间利用率，降低仓库租金成本。采用先进的仓储设备和管理系统，提高存货的出入库效率，降低人工成本。此外，加强存货的保管和维护，减少存货的损耗和变质，降低存货损失成本。
- 缺货成本控制：通过准确的需求预测、合理的库存规划和有效的供应链协同，尽量避免缺货情况的发生。一旦发生缺货，应及时采取补救措施，如紧急采购、调整生产计划等，以降低缺货成本。
五、存货管理的信息化建设
（一）存货管理系统的功能与优势
- 功能：现代化的存货管理系统应具备存货基础信息管理、采购管理、库存管理、销售管理、报表分析等功能。它能够实时记录存货的出入库、库存数量和金额等信息，生成各类统计报表，为企业决策提供数据支持。例如，企业可以通过系统查询某一时间段内各类存货的采购量、销售量、库存周转率等数据。
- 优势：提高存货管理的准确性和效率，减少人工操作带来的错误。实现信息共享，使采购、生产、销售等部门能够实时获取存货信息，便于协同工作。同时，通过数据分析功能，帮助企业发现存货管理中的问题和潜在风险，及时采取改进措施。
（二）系统选型与实施
- 选型：企业应根据自身的业务规模、行业特点、管理需求等因素选择合适的存货管理系统。在选型过程中，要充分考虑系统的功能完整性、易用性、可扩展性、安全性等方面。可以参考其他企业的使用经验，进行产品演示和对比分析，选择最适合企业的系统。
- 实施：系统实施是一个复杂的过程，需要企业各部门密切配合。在实施前，要进行详细的需求调研和业务流程梳理，制定合理的实施计划。在实施过程中，要对员工进行系统培训，确保员工能够熟练使用系统。同时，要做好数据迁移和系统测试工作，保证系统上线后的稳定运行。
六、案例分析
（一）案例背景
某服装零售企业，在全国拥有多家门店。随着业务规模的不断扩大，企业面临着库存管理失控的问题，库存积压和缺货现象频繁发生，导致企业成本上升，利润下降。
（二）问题分析
- 需求预测不准确：企业在制定采购计划时，主要依靠经验和简单的历史数据统计，没有充分考虑市场变化、流行趋势等因素，导致采购数量与实际销售需求脱节。
- 库存信息不共享：各门店之间、门店与总部之间的库存信息沟通不畅，无法及时调配库存，导致部分门店库存积压，而另一些门店出现缺货情况。
- 缺乏有效的库存分类管理：对所有服装款式采用统一的管理方式，没有根据款式的畅销程度、价值高低等因素进行分类管理，导致管理资源浪费，重点款式缺货风险增加。
（三）改进措施
- 建立科学的需求预测模型：引入专业的数据分析团队，结合市场调研数据、历史销售数据、季节因素、流行趋势等，运用大数据分析技术建立需求预测模型，提高预测准确性。
- 实施信息化管理系统：上线一套先进的存货管理系统，实现各门店与总部之间库存信息的实时共享，便于及时进行库存调配。同时，利用系统的数据分析功能，对存货的销售情况、库存周转率等进行实时监控和分析。
- 推行ABC分类管理：根据服装款式的销售金额、销售量、库存周转率等指标，将服装分为A、B、C三类。对A类畅销款式重点关注，确保库存充足；对C类滞销款式，采取促销、退货等方式及时清理库存。
（四）改进效果
经过一段时间的改进，该服装零售企业的库存管理状况得到明显改善。库存积压和缺货现象大幅减少，库存周转率提高，资金使用效率提升，企业成本降低，利润得到显著增长。
七、结论
存货管理是企业财务管理的重要组成部分，对于企业的生存和发展具有至关重要的意义。通过掌握必知的存货管理知识，如科学的采购管理、定期的库存盘点、合理的库存分类管理、有效的成本控制以及信息化建设等，企业能够有效避免库存失控问题，实现库存的合理配置，提高企业的经济效益和市场竞争力。在日益激烈的市场竞争环境下，企业应不断优化存货管理策略，适应市场变化，为企业的可持续发展奠定坚实的基础。