一、引言
存货作为企业一项重要的流动资产，其核算的准确性对企业财务状况和经营成果有着显著影响。做好存货核算工作，不仅能为企业提供准确的成本信息，还能帮助管理层做出科学的决策。以下将详细介绍一些存货核算的实用技巧，助力财务人员更好地完成工作。
二、存货计价方法的选择技巧
- 先进先出法（FIFO） 先进先出法假设先购入的存货先发出。在物价持续上升时，期末存货成本接近于市价，而发出成本偏低，会高估企业当期利润和库存存货价值；反之，在物价持续下降时，则会低估企业当期利润和库存存货价值。
例如，企业在1月1日购入100件存货，单价为10元；1月10日购入200件存货，单价为12元。1月15日发出150件存货。按照先进先出法，发出的150件存货中，100件来自1月1日购入，50件来自1月10日购入。发出存货成本 = 100×10 + 50×12 = 1000 + 600 = 1600元。期末存货成本 = 150×12 = 1800元。
适用场景：适用于存货价格相对稳定，或者物价呈下降趋势的企业。这样可以较为准确地反映存货的实际成本流转情况，避免因物价波动导致利润虚增或虚减。
- 加权平均法 加权平均法分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。
月末一次加权平均法是指以本月全部进货数量加上月初存货数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初存货成本，计算出存货的加权平均单位成本，以此为基础计算本月发出存货的成本和期末存货的成本。
计算公式为：加权平均单位成本 = （月初存货成本 + 本月各批进货的实际总成本）÷（月初存货数量 + 本月各批进货数量之和）
例如，月初存货100件，成本1000元；本月1日购入200件，单价12元；本月10日购入300件，单价13元。本月发出存货400件。
加权平均单位成本 = （1000 + 200×12 + 300×13）÷（100 + 200 + 300） = （1000 + 2400 + 3900）÷600 = 7300÷600 ≈ 12.17元
发出存货成本 = 400×12.17 = 4868元
期末存货成本 = （100 + 200 + 300 - 400）×12.17 = 200×12.17 = 2434元
移动加权平均法是指每次进货的成本加上原有库存存货的成本，除以每次进货数量加上原有库存存货的数量，据以计算加权平均单位成本，作为在下次进货前计算各次发出存货成本依据的一种方法。
例如，月初存货100件，成本1000元。1日购入200件，单价12元。
移动加权平均单位成本 = （1000 + 200×12）÷（100 + 200） = （1000 + 2400）÷300 = 11.33元
若3日发出150件存货，发出存货成本 = 150×11.33 = 1700元
期末存货成本 = （100 + 200 - 150）×11.33 = 150×11.33 = 1700元
适用场景：加权平均法计算较为简便，且在市场价格波动较大时，能均衡各期利润，避免因价格波动对利润造成过大影响。月末一次加权平均法适用于存货收发不太频繁的企业；移动加权平均法适用于存货收发频繁的企业，能随时提供存货的结存金额。
- 个别计价法 个别计价法又称个别认定法、具体辨认法、分批实际法。采用这一方法是假设存货的成本流转与实物流转相一致，按照各种存货，逐一辨认各批发出存货和期末存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本作为计算各批发出存货和期末存货成本的方法。
例如，企业有A、B、C三种型号的存货，A型号存货10件，单位成本100元；B型号存货20件，单位成本150元；C型号存货30件，单位成本200元。若本月发出A型号存货5件，B型号存货10件，C型号存货15件。则发出存货成本 = 5×100 + 10×150 + 15×200 = 500 + 1500 + 3000 = 5000元。
适用场景：个别计价法适用于单位价值较高、数量较少、易于辨认的存货，如珠宝、名画等。这种方法能够准确地反映每一批存货的实际成本，但核算工作量较大。
三、存货盘点技巧
- 制定详细的盘点计划 在进行存货盘点前，应制定详细的盘点计划。明确盘点的范围，包括企业所有的存货，无论是存放在仓库、生产车间还是委托代销的存货都应纳入盘点范围。确定盘点的时间，尽量选择在企业生产经营活动相对不繁忙的时段进行，以减少对正常业务的影响。同时，要安排好参与盘点的人员，明确各人员的职责，确保盘点工作有序进行。
例如，对于一家制造企业，可选择在月末最后一天的下班后进行盘点。提前一周通知各部门做好准备工作，安排仓库管理人员负责实物盘点，财务人员负责监督和记录盘点结果。
- 采用科学的盘点方法 常见的盘点方法有实地盘点法和技术推算法。实地盘点法是通过逐一清点或用计量器具来确定实物的实存数量，适用于能够逐一点数、量尺、过磅的存货。技术推算法是利用技术方法对财产物资的实存数进行推算，适用于大量成堆，难以逐一清点的存货，如露天堆放的煤炭等。
在实际操作中，对于价值较高、数量较少的存货，应采用实地盘点法，确保盘点结果的准确性；对于价值较低、数量较大的存货，可在保证一定抽样比例的基础上，结合实地盘点法和技术推算法进行盘点。
例如，对于仓库中的电子元件，应逐一点数；对于仓库中的建筑用沙石，可通过测量体积，结合密度等参数推算其数量。
- 做好盘点记录与差异处理 在盘点过程中，要认真做好盘点记录，详细记录存货的名称、规格、数量、存放地点等信息。盘点结束后，将盘点结果与账面记录进行核对。若发现盘盈或盘亏，应及时查明原因。
盘盈的存货，通常是由于收发计量错误或自然溢余等原因造成的。应按照同类或类似存货的市场价格，作为入账价值，借记“原材料”“库存商品”等科目，贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”科目。查明原因后，借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”科目，贷记“管理费用”科目。
盘亏的存货，可能是由于计量差错、管理不善、自然灾害等原因造成的。对于应由过失人赔偿的部分，借记“其他应收款”科目；对于自然灾害等不可抗力造成的损失，借记“营业外支出”科目；对于无法查明原因的一般经营损失，借记“管理费用”科目。同时，贷记“原材料”“库存商品”等科目，以及“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目（因管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的存货，其进项税额不得从销项税额中抵扣）。
例如，企业盘点发现盘盈甲材料100千克，市场价格为每千克10元。则账务处理为：
借：原材料——甲材料 1000 贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 1000
经查明，是由于收发计量错误造成的，处理时：
借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 1000 贷：管理费用 1000
又如，企业盘点发现盘亏乙商品50件，单位成本为200元。经查明，其中20件是由于保管人员过失造成的，应由其赔偿；10件是由于自然灾害造成的，剩余20件原因不明。增值税税率为13%。
批准前：
借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 11300 贷：库存商品——乙商品 10000 应交税费——应交增值税（进项税额转出） 1300
批准后：
借：其他应收款 4000（20×200） 营业外支出 2000（10×200） 管理费用 4000（20×200） 贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 10000
四、存货成本分配技巧
- 按比例分配直接成本 在生产过程中，直接材料、直接人工等直接成本通常可以直接追溯到具体的产品或批次。但当多种产品共同消耗某些直接成本时，就需要按一定比例进行分配。
例如，企业生产A、B两种产品，共同消耗甲材料1000千克，成本为10000元。A产品的定额消耗量为300千克，B产品的定额消耗量为200千克。则分配率 = 10000÷（300 + 200） = 20元/千克。A产品应分配的甲材料成本 = 300×20 = 6000元，B产品应分配的甲材料成本 = 200×20 = 4000元。
- 间接成本的分配方法 间接成本如制造费用，需要采用合理的方法分配到各产品或批次中。常见的分配方法有生产工时比例法、机器工时比例法、直接人工成本比例法等。
生产工时比例法是按照各种产品所耗用的生产工时的比例分配制造费用。例如，企业本月制造费用总额为50000元，A产品生产工时为1000小时，B产品生产工时为1500小时。则分配率 = 50000÷（1000 + 1500） = 20元/小时。A产品应分配的制造费用 = 1000×20 = 20000元，B产品应分配的制造费用 = 1500×20 = 30000元。
机器工时比例法适用于机械化程度较高的车间，按照机器设备运转时间的比例分配制造费用。直接人工成本比例法是按照计入各种产品成本的直接人工成本的比例分配制造费用。
企业应根据自身的生产特点和管理要求，选择合适的间接成本分配方法，以确保成本分配的准确性。
五、结论
存货核算工作对于企业财务工作的重要性不言而喻。通过合理选择存货计价方法、运用科学的盘点技巧以及准确的成本分配技巧，财务人员能够提高存货核算的准确性和效率，为企业提供更可靠的财务信息，助力企业的健康发展。在实际工作中，财务人员应不断学习和总结经验，根据企业的实际情况灵活运用这些技巧，更好地应对存货核算工作中的各种挑战。