一、引言
存货，作为企业一项重要的资产，在企业的生产经营活动中占据着举足轻重的地位。有效的存货管理不仅能够确保企业生产运营的连续性，还对企业的财务健康起着关键的保障作用。不合理的存货管理可能导致存货积压，占用大量资金，增加仓储成本；或者存货短缺，影响生产和销售，造成企业利润损失。因此，深入了解存货管理知识，对企业的长期稳定发展至关重要。
二、存货管理基础概念
存货的定义与分类 存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。按照经济用途，存货可分为原材料、在产品、半成品、产成品、商品、周转材料等。原材料是指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、外购半成品（外购件）、修理用备件（备品备件）、包装材料、燃料等。在产品是指企业正在制造尚未完工的生产物，包括正在各个生产工序加工的产品，以及已加工完毕但尚未检验或已检验但尚未办理入库手续的产品。半成品是指经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品，仍需进一步加工的中间产品。产成品是指工业企业已经完成全部生产过程并验收入库，可以按照合同规定的条件送交订货单位，或者可以作为商品对外销售的产品。商品是指商品流通企业外购或委托加工完成验收入库用于销售的各种商品。周转材料是指企业能够多次使用、逐渐转移其价值但仍保持原有形态不确认为固定资产的材料，如包装物和低值易耗品等。
存货管理的目标 存货管理的主要目标是在满足企业生产经营对存货需求的前提下，尽可能降低存货成本，提高存货的周转速度，从而实现企业经济效益的最大化。具体来说，一方面要保证存货的充足供应，避免因存货短缺而影响生产和销售；另一方面要防止存货积压，减少资金占用和仓储成本等相关费用。
三、存货采购管理
采购计划制定 制定合理的采购计划是存货管理的首要环节。企业需要结合销售预测、生产计划以及现有库存水平来确定采购数量。销售预测是采购计划的重要依据，通过对市场需求的分析和预测，企业可以大致了解未来一段时间内产品的销售数量，从而为生产提供指导。生产计划则根据销售预测来安排产品的生产数量和生产进度。在考虑现有库存水平时，如果库存过多，应适当减少采购量；反之，如果库存不足，则需增加采购量。例如，某服装制造企业，通过市场调研预测下一季度某款服装的销售量为10000件，其现有库存为2000件，每件服装需要消耗布料2米，而当前库存布料为10000米。假设生产过程中没有损耗，那么该企业需要采购的布料数量为（10000 - 2000）× 2 - 10000 = 6000米。
供应商选择与评估 选择优质的供应商对于保证存货质量和控制采购成本至关重要。在选择供应商时，企业应综合考虑供应商的信誉、产品质量、价格、交货期、售后服务等因素。建立科学的供应商评估体系，定期对供应商进行评估和考核。可以从以下几个方面进行评估：
- 质量指标：包括来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率等。例如，某电子元件生产企业，对供应商提供的电子元件进行抽检，若连续三个月来料批次合格率低于95%，则需对该供应商进行重点关注或考虑更换。
- 价格指标：主要通过与市场同类产品价格比较，以及与供应商协商价格的变动情况等来衡量。企业可以定期收集市场价格信息，与供应商的报价进行对比分析。
- 交货期指标：如准时交货率、交货周期等。若供应商经常延迟交货，将影响企业的生产计划和销售安排，增加企业的运营成本。
- 服务指标：包括售后服务响应速度、处理问题的能力等。良好的售后服务能够减少企业因产品质量问题而产生的损失。
- 采购成本控制 采购成本是存货成本的重要组成部分，降低采购成本可以提高企业的利润空间。企业可以通过以下方法控制采购成本：
- 批量采购：通过增加采购批量，获得供应商给予的价格折扣。例如，某企业采购办公用品，一次性采购1000件与采购100件相比，供应商可能会给予5% - 10%的价格优惠。
- 合理谈判：与供应商进行充分的沟通和谈判，争取更有利的采购价格和付款条件。谈判时，企业可以展示自身的采购优势，如长期稳定的采购需求、良好的付款记录等，以增强谈判的筹码。
- 优化采购渠道：积极寻找新的供应商和采购渠道，引入竞争机制，降低采购价格。同时，利用互联网平台，扩大采购信息的获取范围，提高采购效率。
四、存货存储管理
仓库布局与规划 合理的仓库布局能够提高存货的存储效率，便于存货的收发和盘点。仓库应根据存货的类别、特性和出入库频率进行分区设置。例如，将常用的原材料放置在靠近仓库入口的区域，便于快速取用；将易受潮的存货放置在干燥通风的区域，并采取防潮措施。同时，合理规划货架的摆放和存储空间，充分利用仓库的空间资源。可以采用立体化存储方式，增加单位面积的存储量。
库存盘点 库存盘点是确保存货账实相符的重要手段。企业应定期进行库存盘点，一般分为定期盘点和不定期盘点。定期盘点通常按季度或年度进行，全面清查所有存货；不定期盘点则根据实际需要，如更换仓库管理人员、发生自然灾害等情况下进行局部清查。在盘点过程中，要认真核对存货的数量、规格、质量等信息，并做好记录。若发现账实不符，应及时查明原因，进行相应的账务处理。例如，某企业在年度盘点时，发现库存商品A的账面数量为1000件，实际盘点数量为980件，经调查发现是由于近期发货过程中计量错误导致。企业应根据实际情况，调整库存商品A的账面数量，并将短缺的20件商品作为损失进行处理。
库存成本控制 存货存储过程中会产生仓储成本、保险费、存货损耗等费用，控制库存成本对企业的财务健康至关重要。企业可以通过以下措施降低库存成本：
- 优化库存结构：合理控制各类存货的库存比例，避免某些存货积压而某些存货短缺的情况。通过分析历史销售数据和生产需求，确定各类存货的合理库存水平。
- 采用先进的库存管理方法：如ABC分类法。ABC分类法是根据存货的重要程度、价值高低、资金占用等情况，将存货分为A、B、C三类。A类存货通常是价值高、数量少的存货，对企业的生产经营影响较大，应进行重点管理，严格控制库存数量和采购频率；B类存货价值和数量适中，管理强度次之；C类存货价值低、数量多，可以采用较为宽松的管理方式。通过ABC分类法，企业可以有针对性地对不同类别的存货进行管理，提高库存管理效率。
- 降低存货损耗：加强对存货的保管和维护，采取有效的防潮、防虫、防火等措施，减少存货因自然损耗和人为损坏而造成的损失。
五、存货成本核算
存货成本的构成 存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。采购成本主要由购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用构成。例如，企业采购一批原材料，购买价款为100000元，增值税进项税额为13000元（假设税率为13%），运输费为5000元，装卸费为2000元，保险费为1000元。则该批原材料的采购成本 = 100000 + 5000 + 2000 + 1000 = 108000元（增值税进项税额可抵扣，不计入采购成本）。加工成本是指在存货加工过程中发生的追加费用，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。其他成本是指除采购成本、加工成本以外的，使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出，如为特定客户设计产品所发生的设计费用等。
存货计价方法 企业可采用的存货计价方法有先进先出法、加权平均法、个别计价法等。
- 先进先出法：是以先购入的存货应先发出（销售或耗用）这样一种存货实物流转假设为前提，对发出存货进行计价的一种方法。采用这种方法，先购入的存货成本在后购入存货成本之前转出，据此确定发出存货和期末存货的成本。例如，某企业2023年1月1日库存甲材料100件，单位成本为10元；1月5日购入甲材料200件，单位成本为12元；1月10日发出甲材料150件。按照先进先出法，发出的150件甲材料中，100件来自1月1日的库存，成本为100×10 = 1000元，另外50件来自1月5日的购入，成本为50×12 = 600元。则发出甲材料的总成本为1000 + 600 = 1600元，期末库存甲材料的成本为（200 - 50）×12 = 1800元。
- 加权平均法：分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。月末一次加权平均法是指以本月全部进货数量加上月初存货数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初存货成本，计算出存货的加权平均单位成本，以此为基础计算本月发出存货的成本和期末存货的成本的一种方法。移动加权平均法是指在每次进货以后，立即为存货计算出新的平均单位成本，作为下次发货计价基础的一种方法。以月末一次加权平均法为例，假设某企业2023年1月1日库存乙商品200件，单位成本为50元；1月10日购入乙商品300件，单位成本为55元；1月20日发出乙商品400件。本月乙商品的加权平均单位成本 = （200×50 + 300×55）÷（200 + 300） = 53元。则发出乙商品的成本为400×53 = 21200元，期末库存乙商品的成本为（200 + 300 - 400）×53 = 5300元。
- 个别计价法：采用这一方法是假设存货的成本流转与实物流转相一致，按照各种存货逐一辨认各批发出存货和期末存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本计算各批发出存货和期末存货成本的方法。这种方法适用于一般不能替代使用的存货、为特定项目专门购入或制造的存货以及提供的劳务，如珠宝、名画等贵重物品。例如，某珠宝店销售一颗钻石，该钻石购入时的成本为100000元，采用个别计价法，销售该钻石的成本即为100000元。
不同的存货计价方法对企业的财务报表会产生不同的影响。先进先出法在物价持续上升时，期末存货成本接近于市价，而发出成本偏低，会高估企业当期利润和库存存货价值；反之，在物价持续下降时，会低估企业当期利润和库存存货价值。加权平均法能够较为均衡地计算存货成本和利润，但在物价波动较大时，对存货成本和利润的反映可能不够准确。个别计价法能够准确反映存货的实际成本，但核算工作量较大，适用于存货品种数量不多、单位成本较高的存货。企业应根据自身的实际情况，合理选择存货计价方法。
六、存货管理与企业财务健康的关系
对资金占用的影响 存货占用企业大量的资金，合理的存货管理可以减少资金的无效占用，提高资金的使用效率。如果存货积压，大量资金被闲置在存货上，企业可能会面临资金短缺的问题，影响企业的正常生产经营和发展。例如，某企业原本计划将资金用于扩大生产规模，但由于存货积压，资金无法及时回笼，导致扩大生产的计划无法实施。相反，通过优化存货管理，降低存货库存水平，企业可以将释放出来的资金用于其他投资或生产经营活动，提高企业的经济效益。
对利润的影响 有效的存货管理能够控制存货成本，从而直接影响企业的利润。通过合理的采购成本控制、库存成本控制以及准确的存货成本核算，企业可以降低生产成本，提高产品的毛利率。同时，避免存货短缺导致的销售机会损失，也能增加企业的销售收入。例如，某企业通过优化供应商选择和采购谈判，降低了原材料采购成本10%，假设该企业的原材料成本占总成本的60%，在其他条件不变的情况下，企业的毛利率将提高6%（10%×60%），从而增加企业的利润。
对财务风险的影响 存货管理不善可能会给企业带来财务风险。存货积压可能导致存货跌价损失，使企业资产减值；存货短缺可能影响企业的信誉，导致客户流失，进而影响企业的未来销售和利润。例如，某电子产品制造企业由于未能及时掌握市场动态，大量生产的某款电子产品因技术更新换代而滞销，不得不对存货进行降价处理，造成了较大的存货跌价损失，增加了企业的财务风险。而合理的存货管理可以有效降低这些风险，保障企业财务状况的稳定。
七、提升存货管理水平的策略
建立健全存货管理制度 企业应建立完善的存货管理制度，明确各部门和人员在存货管理中的职责和权限。从采购、存储到销售等各个环节，都要有相应的流程和规范。例如，制定严格的采购审批制度，规定采购申请、审批、采购执行等流程；建立存货出入库管理制度，确保存货收发的准确性和及时性；完善存货盘点制度，明确盘点的时间、方法和人员责任等。同时，加强对制度执行情况的监督和考核，确保制度的有效实施。
加强信息化建设 利用信息化技术，建立存货管理信息系统。通过该系统，企业可以实时掌握存货的库存数量、出入库情况、采购订单状态等信息，实现对存货的动态管理。例如，企业可以通过库存管理软件，实时监控存货的库存水平，当库存数量低于设定的安全库存时，系统自动发出预警，提醒采购部门及时补货。信息化建设还可以提高存货数据的准确性和及时性，为企业的决策提供可靠的依据。
培养专业的存货管理人才 存货管理需要专业的知识和技能，企业应加强对相关人员的培训和培养。培训内容可以包括存货管理的理论知识、采购技巧、库存盘点方法、成本核算等方面。同时，鼓励员工不断学习和更新知识，提高自身的业务水平。专业的存货管理人才能够更好地制定和执行存货管理策略，提升企业的存货管理水平。
加强与供应商和客户的合作 与供应商建立长期稳定的合作关系，实现信息共享。通过共享生产计划、库存信息等，供应商可以更好地了解企业的需求，提前安排生产和供货，提高交货的及时性和准确性。同时，企业也可以从供应商那里获取更多的优惠政策和服务。与客户保持密切沟通，及时了解市场需求的变化，调整生产和存货策略，避免因市场需求变动而导致存货积压或短缺。例如，某服装企业与主要客户建立了定期沟通机制，客户提前向企业反馈下一季的服装款式和数量需求，企业根据这些信息合理安排生产和采购计划，有效降低了存货风险。
八、结论
存货管理知识对于企业的财务健康具有不可忽视的重要性。从存货的采购、存储到成本核算等各个环节，都需要企业进行科学的管理和控制。通过合理制定采购计划、选择优质供应商、优化仓库布局、准确核算存货成本等措施，企业能够降低存货成本，提高存货周转速度，减少资金占用，降低财务风险，从而为企业的财务健康保驾护航。同时，企业应不断完善存货管理制度，加强信息化建设，培养专业人才，加强与供应商和客户的合作，持续提升存货管理水平，以适应市场的变化和企业发展的需要。在日益激烈的市场竞争环境下，有效的存货管理将成为企业提升竞争力、实现可持续发展的重要保障。